喝粥养胃吗

喝粥不一定养胃。“喝粥养胃”是长辈们传承下来的一个根深蒂固的理论，家家户户都爱熬粥来当主食。然而，大家却没有想到，中国国情在变，饮食条件在变，疾病种类在变，所以相应地，我们的食谱也要根据它们来变。消化科专家们表示，由过度喝粥所导致的胃病患者在其人群中所占比例大约是百分之二十。在南京曾经就有一病例患者，他听说喝粥能养胃，所以坚持每天早晚喝粥，持续半年之后他去医院检查结果发现食管已经发炎糜烂，得了反流性食管炎。

什么人群适宜喝粥

一般来说，对于某些消化不良的人来说，是好的。因为粥类属于流质食物，不需要经过太多消化程序即可被人体吸收和利用。从这种角度来说是给我们的肠胃减轻了负担。有一些人群，例如胃炎患者，他们的胃酸分泌不够，所以需要食用一些易消化，且促进胃酸分泌的食物。所以喝粥对于他们来说，是养胃的。以前生活条件差，大多数人在饮食上的给予跟不上自己身体的需求，每天饿肚子，所以容易患上胃炎，因此我们的祖先认为“喝粥养胃”。