土豆片夹肉的家常做法
1·首先准备肉馅，加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、食用油，顺一个方向搅拌至粘稠
2·再把土豆清洗干净，去皮，切成土豆夹
3·我们再把肉馅酿在里面
4·准备半碗的面粉，加上一个鸡蛋，再倒入清水，调成酸奶稠度的面糊，再把土豆夹放在里面，裹上面糊
5·锅里油温5成热，下入土豆夹
