怎样一周减肥食谱

今天特别为大家打造了一星期的减肥食谱，

不过在减肥餐之前，先给大家介绍几款不仅好吃，而且还特好看的减肥餐，

你们有空时，也是可以做做这个的。

彩虹沙拉+鲜蔬白酱通心粉

彩虹沙拉-配料：生菜、樱桃番茄、荷兰豆、虾仁、黄瓜、玉米、鸡蛋任意。

彩虹沙拉-做法：荷兰豆、虾仁、玉米、鸡蛋蒸熟，各种材料切片或者撕碎，码盘淋上沙拉汁。

鲜蔬白酱通心粉-配料：黄油5g、全脂奶100ml、淡奶油5g、面粉5g、通心粉(干)40g，芦笋、口蘑，盐和胡椒一撮。

鲜蔬白酱通心粉-做法：通心粉过水约5分钟待用，芦笋和口蘑蒸熟待用。黄油入锅化成液体，牛奶、淡奶油、面粉和黄油混合均匀，小火加热至浓稠，加入盐和胡椒。加入蔬菜和意面拌匀即可。

彩虹沙拉+番茄鸡肉意面

彩虹沙拉参考公式：绿叶蔬菜50g、根茎类蔬菜20g、豆类/坚果(干)10g、鸡蛋一个、瘦肉类80g、水果类蔬菜50g。

沙拉汁-做法：

①油醋汁：橄榄油1份，葡萄酒醋1份，鱼露1份水3份，胡椒和混合香草0.5，搅拌均匀。

②酸奶酱：酸奶4份，苹果醋1份，混合香草0.5份。

③牛油果酱：牛油果4，牛奶2，柠檬汁1，香草和胡椒0.5g。

番茄红酱-配料：番茄1个、油5g，蔬菜适量，鸡胸肉末(或其他瘦肉)适量，番茄沙司一匙，盐和胡椒一撮。

番茄红酱-做法：番茄和鸡胸肉用料理机分别打成泥，蔬菜蒸熟备用。油入锅小火烧热，先倒入番茄泥翻炒，再倒入肉末翻炒，加盐和胡椒，最后倒入蔬菜拌匀。

其实上面这两款也是减肥餐来的，

不过，做起来的可能比较麻烦一些，

所以，安安建议有空的菇娘们还是可以去做一做的，真的好吃。

好了，

还是开始我们今天的重点吧，就是一周减肥餐

星期一：凉拌紫甘蓝+黄瓜苹果汁

主料：紫甘蓝（适量）

调料：白糖（适量）、精盐（适量）、白醋（适量）

做法：紫甘蓝剥掉老皮，切丝，盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟，取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁，把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可，喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。

小窍门：甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆，不艮。

主料：苹果（1个）、黄瓜（2个）、水（适量）

做法：准备好苹果和黄瓜，切成小丁。破壁机或榨汁机中装上过滤器，加入黄瓜和苹果，加入一碗温水，打开开关，打30秒就可以了。

星期二：香蕉炖蛋+火龙果酸奶杯

主料：香蕉（1根）、鸡蛋（一个）、清水（适量）

1、将香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到搅拌容器中，加入适量清水，用搅拌器打成较稀的香蕉泥，鸡蛋磕入碗中，打散，再将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。

2、然后用勺子撇去一些浮沫，冷水上锅，大火蒸开，转小火10分钟左右，将剩下的1/4段香蕉，切成片，摆在蒸好的蛋羹中即可。

主料：鲜牛奶（800克）、酸奶菌（1小包）、紫心火龙果（半个）

做法：酸奶机内桶用开水清烫干净，将800克鲜牛奶入桶中，再将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中，用干净的勺子搅拌均匀，烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中，这样可以使桶中牛奶受热均匀，盖上内盖、外盖，通电，开始加温。几个小时后，就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶，盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用，营养和味道更好。

星期三：糙米薏仁红豆汤

主料：糙米（100克）、红小豆（100克）、薏仁（70克）、水（900克）

做法：薏仁天前一晚泡好（至少也要浸泡2个小时），将原料倒入压力锅内，再加入900克的水，盖上盖，定时30分钟即可。按自己口味，吃的时候可以放点红糖，味道更好！